- ₪65.00 למארז
- (₪6.50 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
תמר מג'הול נקטף בישראל בעיקר בסתיו, בסביבות ספטמבר עד נובמבר, אך בזכות האחסון והקירור התמרים זמינים לאורך כל השנה.
איך לשמור
מומלץ לשמור במקרר בקופסה אטומה, שם התמרים נשמרים טריים ורכים עד כמה חודשים. לפני האכילה כדאי להוציא אותם לכמה דקות כדי שיחזרו לרכות המלאה.
ערכים תזונתיים
תמר מג'הול הוא פרי עתיר פחמימות טבעיות, בעיקר סוכרים כמו גלוקוז ופרוקטוז, ולכן הוא מקור מהיר לאנרגיה. הוא מכיל גם סיבים תזונתיים, וכן מינרלים כמו אשלגן ומגנזיום. הפרי מתוק מאד ולכן מתאים לאכילה במידה.
איך לאכול
אפשר לאכול את התמר כמו שהוא כחטיף מתוק, או למלא אותו בטחינה גולמית או באגוזים. אפשר גם לגרען ולטחון אותו לממרח או להשתמש בו כממתיק טבעי בשייקים ובעוגות.
שאלות נפוצות
האם צריך להוציא את הגלעין לפני האכילה?
כן, בתוך התמר יש גלעין קשה אחד שאין לאכול. פותחים את הפרי בעדינות עם הסכין או באצבעות, מוציאים את הגלעין וזורקים אותו. אחרי זה התמר מוכן לאכילה או למילוי.
איך הטעם והמרקם של תמר מג'הול?
המג'הול ידוע כתמר גדול, עסיסי ובשרני עם מרקם רך ונימוח. הטעם מתוק מאד וקרוב לקרמל, ולכן הוא מתאים כקינוח טבעי או כתחליף לממתקים אחרי ארוחה.
האם אפשר להקפיא תמרים?
אפשר. מניחים את התמרים בקופסה אטומה או בשקית הקפאה ומקפיאים. הם נשארים רכים גם בקור, ואפשר לאכול אותם קפואים או להפשיר אותם בטמפרטורת החדר לכמה דקות לפני השימוש.
מה פירוש המילה אורגני על התמרים האלה?
התמרים מוגדרים אורגניים בפיקוח, כלומר הם גדלו בשיטות של חקלאות אורגנית בהתאם לתקנים ובפיקוח גוף מוסמך. עדיין מומלץ לשטוף אותם בקצרה לפני האכילה.
מוצרים קשורים
התמרים של שרית
1 ק"ג תמר מג'הול טבעי, עסיסי, בשרני, רך ונימוח. יש לשמור בהקפאה
₪49.00 למארז
(₪4.90 ל- 100 גר')
פיסטוקים חלבי עם קליפה טבעי 500 ג'
הרצל ביבי
כ-500 ג'. שלמים עם הקליפה
₪49.00 למארז
(₪9.80 ל- 100 גר')
תמר מג'הול בונבון פרימיום 500 ג'
רוח שתות
מארז מהודר של 500 ג' מג'הול גודל ענק
₪35.00 למארז
(₪7.00 ל- 100 גר')