חסה באן אדומה הידרופונית היא הבחירה המושלמת למי שאוהב ירוקים יפים לעין וטעימים באמת. העלים בגוון אדמדם עמוק ועדין, מסודרים ברכות טבעית שמזכירה את המרקם המלטף של חסות חמאה – נמסים בפה, פריכים במידה הנכונה, ועם טעם נקי ונעים שמרענן כל ביס.
גידול הידרופוני מעניק לחסה סביבה מבוקרת שמדגישה את הטריות והאחידות של העלים, כך שמתקבלת יחידה אחת מרשימה במיוחד: עלים עדינים, פחות חול ולכלוך, ונוחות גדולה יותר בהכנה. היא מושלמת לסלטים חגיגיים, לכריכים מושקעים, לקערות בריאות עם דג/עוף או לטאקו וציפויים—היא מוסיפה צבע, נפח ואלגנטיות בלי להשתלט על שאר הטעמים.
מעבר לחוויה הקולינרית, זו חסה קלה ורעננה שמכניסה לצלחת תחושה של קלילות: מקור טבעי לסיבים תזונתיים, עם תכולת מים גבוהה שמרעננת לאורך היום. מומלץ לשטוף בעדינות, לייבש קלות ולהגיש מיד—כדי לשמור על העלים במיטבם, עסיסיים ומזמינים.
- ₪9.50 למארז
עונה וזמינות
החסה מגודלת בהידרופוניקה וזמינה בדרך כלל לאורך כל השנה בישראל.
איך לשמור
שמרו במקרר, רצוי במגירת הירקות, והקפידו שהעלים יישארו יבשים ככל האפשר. מומלץ לצרוך בתוך 3–5 ימים ולשטוף רק סמוך לאכילה.
ערכים תזונתיים
חסה היא ירק דל קלוריות, בעל תכולת מים גבוהה ומקור לסיבים תזונתיים. היא משתלבת היטב בארוחות קלות ורעננות.
איך לאכול
הגישו בסלט עם ירקות טריים ורוטב עדין, בכריך או בתוך טורטייה. אפשר להשתמש בעלים גם כבסיס לקערה עם עוף, דג או קטניות.
שאלות נפוצות
איך שומרים את החסה לאחר הקבלה?
עם קבלתה, העבירו את החסה למקרר והשאירו אותה יבשה ככל האפשר עד לשימוש. אחסון בקופסה או בשקית מאווררת עם נייר סופג יכול לצמצם הצטברות לחות ולסייע לשמור על מצב העלים.
האם צריך לשטוף את החסה לפני האכילה?
לפני האכילה הפרידו את העלים לפי הצורך, שטפו בעדינות במים קרים וייבשו. למוצר מצוין פיקוח הלכתי בנושא חרקים, ויש לנהוג בהתאם להנחיות הכשרות או הפיקוח המקובלות בביתכם.
מה הטעם והצבע של החסה?
לחסה עלים בגוון אדום-סגלגל וטעם עדין ונעים. המרקם רך יחסית, ולכן היא מתאימה במיוחד למנות שבהן רוצים עלים רעננים שלא ישתלטו על הטעמים האחרים.
אפשר להקפיא את החסה?
לא מומלץ להקפיא חסה זו. לאחר הפשרה העלים מאבדים את המרקם העדין שלהם ונעשים רכים ומימיים, ולכן עדיף להשתמש בה טרייה בסלטים, בכריכים או כתוספת למנה.
מוצרים קשורים
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. (פאק צ'וי) מארז כ-150 ג'
₪12.00 למארז
(₪8.00 ל- 100 גר')
עלים גידולים הידרופוניים
מארז כ-150 ג'. בפיקוח הלכתי בנושא חרקים
₪8.00 ליחידה
(₪5.33 ל- 100 גר')
חסה באן (סלנובה אלון) הידרופונית - שישייה
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. 6 יחידות. ממשפחת חסה חמאה, שני צבעים. טעם נפלא ומרקם עדין
₪31.00 למארז
חסה באן (סלנובה אלון) הידרופונית זוג
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. כ-170 ג'. משפחת חסה חמאה. טעם נפלא ומרקם עדין
₪14.00 למארז
4 ב-₪48.00
(₪8.24 ל- 100 גר')
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. 6 יחידות
₪31.00 למארז