חסה הידרופונית עדינה ומפנקת ממשפחת “חסה חמאה”, עם עלים רכים במרקם קטיפתי לצד פריכות נעימה בכל ביס. הצבע הירוק הרענן והמראה המלא הופכים אותה לכוכבת טבעית בכל צלחת—מתאימה לסלט יומיומי פשוט ועד להגשה אלגנטית לצד מנות עיקריות.
גידול הידרופוני מאפשר ליהנות מעלים נקיים ורעננים, עם טעם עדין ומתוק-קלות שמאזן נהדר רטבים חמצמצים כמו לימון ושמן זית, וגם משתלב נפלא בכריכים, טורטיות וקערות בודהה. יחידה במשקל של כ־70 גרם—בדיוק בכמות הנכונה לרענון מהיר ומלא סטייל.
מעבר להנאה שבטעם, זו תוספת ירוקה וקלה שמכניסה לצלחת תחושת קלילות ורעננות. מומלץ לשטוף בעדינות, לייבש, ולהגיש קר—כדי לשמור על הפריכות ועל החיוניות של העלים.
- ₪9.50 למארז
- (₪13.57 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
החסה ההידרופונית זמינה בישראל לאורך כל השנה, הודות לגידול בתנאים מבוקרים.
איך לשמור
לשמור במקרר במשך כ־3–5 ימים, רצוי בקופסה או בשקית עם נייר סופג. מומלץ לשטוף רק סמוך לאכילה.
ערכים תזונתיים
חסה פרנק היא עלה ירוק קליל, התורם לתפריט סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים.
איך לאכול
להשתמש בעלים שלמים להכנת כוסות חסה ממולאות, או לשלב בקערת אורז עם ירקות ורוטב. אפשר גם להניח בתוך טאקו או להגיש כתוספת קרה לצד ארוחה.
שאלות נפוצות
האם צריך לשטוף את החסה למרות הפיקוח ההלכתי בנושא חרקים?
הפיקוח ההלכתי בנושא חרקים מצוין עבור מוצר זה, אך מומלץ להפריד את העלים ולשטוף אותם בעדינות במים לפני ההגשה. לאחר השטיפה כדאי לייבש היטב, כדי לשמור על המרקם.
כמה זמן חסה פרנק הידרופונית נשמרת במקרר?
לאחר קבלתה מומלץ להעביר למקרר ולצרוך בתוך כ־3–5 ימים. אחסון עם נייר סופג בקופסה או בשקית מסייע להפחית לחות עודפת ולשמור על העלים במצב טוב יותר.
אפשר להקפיא את החסה?
לא מומלץ להקפיא חסה פרנק לשימוש טרי. ההקפאה משנה את מבנה העלים, ולאחר ההפשרה הם מאבדים את הפריכות והמרקם העדין. עדיף לשמור במקרר ולהשתמש בה סמוך ככל האפשר לקבלתה.
מה מאפיין את הטעם והמרקם של חסה פרנק?
חסה פרנק שייכת למשפחת חסות החמאה. העלים שלה עדינים ובעלי פריכות נעימה, ולכן היא מתאימה גם להגשה של עלים שלמים וגם לשילוב במנות שבהן רוצים עלה ירוק שאינו משתלט על שאר הטעמים.
מוצרים קשורים
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. (פאק צ'וי) מארז כ-150 ג'
₪12.00 למארז
(₪8.00 ל- 100 גר')
עלים גידולים הידרופוניים
מארז כ-150 ג'. בפיקוח הלכתי בנושא חרקים
₪8.00 ליחידה
(₪5.33 ל- 100 גר')
חסה באן (סלנובה אלון) הידרופונית - שישייה
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. 6 יחידות. ממשפחת חסה חמאה, שני צבעים. טעם נפלא ומרקם עדין
₪31.00 למארז
חסה באן (סלנובה אלון) הידרופונית זוג
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. כ-170 ג'. משפחת חסה חמאה. טעם נפלא ומרקם עדין
₪14.00 למארז
4 ב-₪48.00
(₪8.24 ל- 100 גר')
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. 6 יחידות
₪31.00 למארז