סרפד אורגני

עלי הסרפד האורגני שלנו נקטפים כשהם רעננים ובשיאם, ומביאים איתם טעם ירוק-עמוק וניחוח טבעי שמרגישים מיד. אחרי בישול קצר מתקבל מרקם עדין ונעים, כמעט כמו תרד עם אופי פראי ומיוחד—בדיוק מה שצריך כדי להוסיף לתבשיל מגע של אדמה, רעננות וחום ביתי.

הסרפד נפלא במרקים סמיכים, פשטידות, קציצות ו”על האש” בתוך תבשילי קטניות ודגנים, וגם משתלב נהדר בסלטים כשהוא מעובד נכון. הוא מוכר כעלים ירוקים עשירים מבחינה תזונתית, עם תרומה יפה למגוון התזונה היומי—בחירה טעימה ומחבקת למי שאוהב להכניס יותר ירוק אמיתי לצלחת, בלי להתפשר על טעם.