מנגולד אדום אורגני

מנגולד אדום אורגני הוא ירק עלים מרשים ביופיו ובלתי נשכח בטעמו – עלים ירוקים-אדמדמים וגבעולים בצבע בורדו עמוק שמוסיפים לכל מנה נוכחות, צבע וחיות. המרקם שלו עדין אך מלא, והטעם משלב רעננות ירוקה עם מתקתקות קלה שמזכירה בעדינות סלק עלים, בדיוק כפי שמצופה מירק טרי שנקטף בקפידה.

במטבח הוא כוכב אמיתי: מוקפץ במהירות עם שום ושמן זית, נכנס נפלא לשקשוקה ירוקה, לפשטידות וקישים, או כתוספת רכה לפסטה ולאורז. גם במרקים ותבשילים הוא שומר על אופי עשיר ומוסיף עומק טבעי. מי שאוהב ירקות עם אופי ייהנה ממנו גם קצוץ דק לסלט כשהוא צעיר ורענן במיוחד.

מעבר לטעם, זהו ירק מזין שמביא איתו שפע טבעי של רכיבים טובים – עלים ירוקים ידועים כמקור נפלא לסיבים תזונתיים ולמגוון ויטמינים ומינרלים. כשהוא אורגני, החוויה מרגישה נקייה וטבעית יותר, כמו לחזור לטעם הפשוט והאמיתי של ירקות טריים מהשדה.