אבוקדו זן אטינגר

אבוקדו מזן אטינגר הוא בדיוק הפרי שמרגיש כמו פינוק קטן באמצע היום: קליפה דקה ונוחה לקילוף, בשר ירקרק־קרמי שנמרח בקלות, וטעם עדין ועשיר שמתמזג מושלם עם כל מה שתבחרו לשדך לו. המרקם הנימוח הופך אותו לכוכב של סלטים טריים, כריכים מושקעים או פשוט פרוסות על טוסט עם קצת לימון ומלח גס.

זהו אבוקדו שכיף להחזיק בבית כי הוא “עובד” בכל צורה – לממרח חלק במיוחד, לגוואקמולי רענן, או כתוספת שמעניקה עומק ונעימות לכל מנה. בנוסף לטעם, הוא גם מקור טבעי לשומנים טובים וסיבים תזונתיים, כך שהוא משביע ומרגיש קליל ונעים.

והכי חשוב למי שמחפש שקט נפשי: הפרי מגיע ללא ריסוס על הפרי, כך שאפשר ליהנות ממנו בתחושה טובה ובטעם נקי. בחרו אבוקדו בשל לאכילה מיידית, או תנו לו עוד יום-יומיים להבשיל – ואז תגלו למה אטינגר הוא אחד הזנים האהובים ביותר.