מגיעים לעיתים עם מעט ירוק. מתרככים מהר בעונה הזו
פלפל צהוב אורגני מביא איתו צבע של שמש וטעם מתוק-עדין עם קראנץ’ מרענן. לפעמים תראו עליו נגיעה ירקרקה — סימן טבעי להבשלה שממשיכה גם אחרי הקטיף, בלי להתפשר על האופי הרענן והארומה הנקייה של פלפל שגדל בקצב שלו.
בעונה הזו הפלפל נוטה להתרכך מהר יותר, וזה בדיוק הזמן ליהנות ממנו כשהוא בשיא: פרוס לסלט ישראלי, קלוי בתנור עם שמן זית ומלח גס, מוקפץ קלות או ממולא. כשהוא מתרכך, הוא נהדר גם למרקים, רטבים וממרחים — נותן מתיקות טבעית וצבע יפה לכל מנה.
מעבר לטעם, זהו ירק שמוסיף לתפריט גם ערך תזונתי נעים: עשיר בוויטמין C ובנוגדי חמצון, ומשתלב בקלות באכילה יומיומית של ירקות טריים. לשמירה מיטבית, מומלץ לאחסן במקום קריר או במקרר ולהשתמש בהקדם — כי יש דברים שטעמם הכי טוב כשהם טריים ממש.
₪17.00 לק"ג
מבצע: 3 ק"ג ב-₪45.00
מוצרים קשורים
