לווג' (לאושטיאן) אורגני

לווג' אורגני הוא אחד מאותם עשבי תיבול שמריחים “בית” כבר מהרגע שפותחים את השקית. העלים הירוקים והריחניים שלו מעניקים ניחוח עמוק ומלטף, עם טעם עשבוני עדין שמזכיר סלרי ופטרוזיליה – אבל עם אופי משלו. זה בדיוק המרכיב שמרים סירים שלמים והופך מרק פשוט למנה שמחממת לב, כמו הצ’ורבה היווני המסורתי.

הלווג' שלנו גדל בשיטות אורגניות, נקטף טרי ומגיע אליכם כשהוא במיטבו – רענן, ארומטי ומלא חיים. הוא מצטיין במיוחד במרקים ותבשילי קדירה, אבל גם נהדר לקציצות, צירים, קטניות, רטבים ומילויים. מספיק להוסיף בסוף הבישול או לקראת הסיום כדי לשמור על הניחוח המרוכז והטעם העשיר.

מעבר לטעם, זהו עשב תיבול שמוסיף גם ערך תזונתי נעים: הוא משתלב בקלות בתפריט היומי ומביא איתו ירקות ירוקים ועשירים באופן טבעי. אם אתם אוהבים בישול שמבוסס על חומרי גלם אמיתיים – הלווג' האורגני הוא תוספת קטנה שעושה הבדל גדול.