Author Archives: stephane

כבוד לירק שומר🏆👏🏻 ירק ה-על בכל הקשור לבעיות עיכול, ירידה במשקל ובטן שטוחה.☝️ 7 יתרונות בולטים: 💚מפיג גזים. 💚מסייע לתחושת שובע. 💚מסייע להסדרת העיכול. 💚אנטי בקטריאלי. 💚עשיר בסיבים תזונתיים. 💚מסייע לחיזוק מ.החיסון. 💚 עשיר בוויטמין C. 💚עשיר מינרלים סידן אשלגן. השומר מוזכר בתנך במגוון כתבים היסטוריים, אחד הסיפורים הוא שאפרודיטה גילתה את סגולות השומר.☝️😲 בדגש […]

לחם סול הטבע 🍞🏆 למי שכבר מכיר, יודע שאפשר לסמוך על טעם מפנק והתמכרות ודאית. לחם שכולו טבעי, ומחייב מקפיא.☝️ אז מה מיוחד בו? 💯 ללא גלוטן/קמח ללא שמן ללא חומרים משמרים טבעוני ללא תוספת סוכר ללא שמרים והכי חשוב, בריא 💪 וטעים🤤! את הלחם אופה סאשה באהבה גדולה🩷 יש מגוון סוגים למי שרוצה לגוון: […]

בימי חורף גשומים ☔☔ מרק כתום חם זה כל מה שרוצים.🥣🥣 קיים אצלינו מגוון אדיר של ירקות 🧡כתומים🧡 שכל מה שהם רוצים, זה לעשות קסמים אצלכם בסירים(: 🧡דלורית 🧡דלעת חתוכה 🧡דלעת יפנית 🧡דלעת נאפולי 🧡בטטה כתומה 🧡גזר והכל א ו ר ג נ י 📣📣 מוזמנים להעלות כאן מתכונים🗒️💗 שאוהבים, תמונות או סתם לשתף מה […]

הכרוביות הצבעוניות💜💚🧡 כבר כאן(: הייחודיות שלהן מעבר לצבע המרהיב ששובה את העיניים👀 של הרואים והאוכלים– אלה הן הסגולות הבריאותיות.💪💪 ☝️הכרובית הסגולה הראשונה התגלתה בשדה כרובית מסחרי בשנות ה-70 בדנמרק. ומאז התחילו לשווק את זרעי הכרובית. 💜 כרובית סגולה, עשירה באנטוציאנין (נוגד חמצון), ובדומה לזה שנמצא באוכמניות וכפול מאשר למשל ב- ענב אדום. הכרובית הלבנה מכילה […]

מגוון זני תפוחי אדמה מושלמים לאפייה, לבישול, ולצ’יפס! “פנמרה” – תפוח אדמה צהוב, וחלק. גודל מאד קומפקטי למרב השימושים בו. בעל טעם דומיננטי ומיוחד, המשאיר טעם של עוד. מושלם לטיגון. “ממפיס” – תפוח אדמה אדום מזן חדש! תפו”א בגודל בינוני – גדול, בעל מרקם צפוף, ועם גוון פנימי בהיר יחסית. בעל חיי מדף ארוכים במיוחד […]

אחד המשקאות האהובים עלי ביום קיץ חם זה מי הקוקוס הצעיר ,שנלקח ישירות מהמקרר.הוא כל כך מרווה, עשיר בחומרים ייחודיים, ויחד עם בשר הקוקוס אפשר להכין ממנו המון מטעמים משובחים.אני אוכלת את בשר הקוקוס, סתם כך בצורה טבעית, או משתמשת בו לצרכי בישול כתחליף לשמנת או ליוגורט.את המים, אני הכי אוהבת לשתות ככה, בתצורתם הטבעית […]

אל האננס התוועדתי לראשונה, בטיול של אחרי הצבא לדרום אמריקה. שם בברזיל נתקלתי בו לראשונה בצורתו המקורית, ולא מקופסאת שימורים כמו שנהגתי לאכול אותו בארץ בשנותי הצעירותכשחזרתי, חיפשתי אותו בארץ בבהילות , כי הטעם שלו היה פשוט מושלם למזלי, בשנים האחרונות, גידול האננס בארץ וגם הייבוא של הפרי מחו״ל גדל והזמינות שלו לרכישה עלתה את […]

חלק אינטגרלי מיכולת ההשפעה שלנו על עלויות משלוח פירות וירקות עד הבית, הוא היכרות עם הליך הבשלת הפירות והירקות, ובפרט על השיטות הטבעיות להבשיל פירות ולהאיץ או להאט את הבשלתן באופן טבעי בקניית ירקות ופירות היישר מהחקלאי, ובהזמנת ירקות אורגניים משלוח, ההיכרות עם ההליך הזה הופך להיות קריטי. זכרו – אם יש אפילו פרי אחד […]

בננות ירוקות? בננות צהובות? הפרי בוסר? לא בוסר? הבשלה טבעית? הבשלה מלאכותית? מהו הבחלה, ומהם השפעותיו? ואיפה קונים בננות אורגניות ללא הבחלה?  הנה המדריך המפורט💪 ( לפני שנתחיל, למען הסר ספק, חשוב לציין כי אנו לא דוגלים כלל בשיטת ההבחלה, בעת קבלת משלוח פירות היישר מהחקלאי, כלל החקלאים איתם אנו עובדים, אינם מבחילים את הפירות […]