- ₪19.00 ליחידה
- (₪27.14 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
אבקת מורינגה היא מוצר מיובש ולכן היא זמינה כל השנה. עלי המורינגה הטריים גדלים בעיקר בחודשי החום, אך האבקה אינה תלויה בעונה.
איך לשמור
שומרים בצנצנת אטומה במקום יבש, קריר וחשוך, הרחק מאור שמש ומלחות. חשוב לסגור היטב אחרי כל שימוש ולהשתמש בכפית יבשה בלבד כדי למנוע התגבשות.
ערכים תזונתיים
אבקת מורינגה עשויה מעלים מיובשים, ולכן היא מרוכזת יחסית בסיבים תזונתיים, בחלבון צמחי ובמינרלים כמו ברזל וסידן, וכן בוויטמינים מסוימים. הערכים המדויקים משתנים בין יבולים, ולכן לא נציג כאן מספרים. משתמשים בה בכמויות קטנות כתוספת לתזונה ולא כמקור תזונתי עיקרי.
איך לאכול
מערבבים חצי עד כפית לשייק פירות, ליוגורט או לדייסת שיבולת שועל. אפשר גם לפזר מעט על מרק, על חביתה או לערבב לרוטב סלט.
שאלות נפוצות
איך טעמה של אבקת מורינגה?
הטעם עשבוני וקצת מריר, עם נגיעה שמזכירה תה ירוק או תרד. בכמות קטנה הוא מתערבב היטב בשייקים, ביוגורט ובמרקים, ובכמות גדולה הוא בולט יותר ולכן כדאי להתחיל בחצי כפית.
האם האבקה אורגנית?
כן, האבקה מאושרת כאורגנית בפיקוח. היא מכילה מורינגה מיובשת בלבד, ללא תוספות. המוצר מגיע מציילון, והאריזה מכילה כ-70 גרם של אבקה טהורה, כך שמדובר ברכיב יחיד.
איך מערבבים אותה כך שלא תיצור גושים?
האבקה דקה ונוטה להתגבש בנוזל. כדאי להוסיף אותה לנוזל בהדרגה תוך כדי ערבוב או טיפול בבלנדר, או לפזר אותה קודם עם מעט נוזל בקערית קטנה ולהוסיף את התערובת לשאר המנה.
האם אפשר לבשל או לאפות עם האבקה?
אפשר להוסיף אותה למרקים, לתבשילים ולבצק של מאפים או פנקייקים. חום ממושך עשוי לשנות את הצבע והטעם, ולכן הרבה אנשים מוסיפים אותה לקראת סוף הבישול או למאכלים קרים.
מוצרים קשורים
שישייה - 6 פחיות * 70 ג'. 100% עגבניות אורגניות. ללא תוספת סוכר, ללא תוספת מלח, ללא חומרים מ
₪23.00 לשישייה
4 ב-₪78.00
(₪5.48 ל- 100 גר')
זיתים סורים (מהעיר צור) מעולים. גידול וכבישה בחוות מקורה שבלב הכרמל
₪29.00 ליחידה
סולניה - SOLANIA
רכיבים: עגבניות אורגניות (99.85%), מלח
₪17.00 ליחידה
(₪2.43 ל- 100 גר')