- ₪229.00 למארז
- (₪4.58 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
תמר מג'הול מתוצרת ישראל נקטף בעיקר בסתיו, בין ספטמבר לנובמבר, ואחרי הקטיף הוא נשמר ומשווק כמעט כל השנה. הקרטון הגדול מגיע טרי ומוכן לאכילה.
איך לשמור
אפשר לשמור את התמרים בקרטון סגור במקום קריר, אך בקירור הם שומרים על רכותם זמן רב יותר, עד כמה חודשים. כדאי להעביר לקופסה אטומה במקרר כדי שלא יספגו ריחות ולא יתייבשו.
ערכים תזונתיים
תמר מג'הול הוא פרי יבש עשיר בסוכרים טבעיים ולכן הוא מקור מהיר לאנרגיה וערכו הקלורי גבוה יחסית. הוא מכיל סיבים תזונתיים וכן אשלגן ומגנזיום, והוא אורגני בפיקוח.
איך לאכול
אפשר לאכול אותו כמו שהוא כחטיף מתוק, למלא אותו באגוזים או בטחינה, או לטחון אותו לממרח תמרים לאפייה. הוא מתאים גם להמתקת שייקים, דייסות ועוגות במקום סוכר.
שאלות נפוצות
האם התמר מוכן לאכילה מיד עם ההגעה?
כן, תמר מג'הול הוא פרי בשרני ורך שמוכן לאכילה מיד עם פתיחת הקרטון. אין צורך להבשיל אותו בבית. אם הוא נראה קצת יבש בקצוות, אפשר להשאיר אותו שעה בקופסה סגורה והוא יתרכך.
איך מחסלים כמות כל כך גדולה של תמרים לפני שהם מתקלקלים?
קרטון של כ-5 ק"ג נשמר היטב במקרר בקופסאות אטומות, ואפשר גם להקפיא אותו. כדאי לחלק לשקיות קטנות ולהוציא לפי הצורך. כך נהנים מהתמרים לאורך זמן בלי לוותר על הרכות והטעם.
האם אפשר להקפיא תמרי מג'הול?
כן, אפשר להקפיא אותם בקופסה אטומה או בשקית סגורה היטב. הקפיאו בכמויות קטנות כדי להפשיר רק מה שצריך. אחרי הפשרה בטמפרטורת החדר הם חוזרים להיות רכים, ואפשר לאכול אותם או לאפות איתם.
איך מוציאים את הגלעין ומה עושים עם התמר אחר כך?
חותכים את התמר לאורכו בסכין קטנה ומוציאים את הגלעין באצבעות. אפשר למלא אותו באגוזי מלך, בלוז או בטחינה גולמית, או לקצוץ אותו לעוגות, לדייסות ולשייקים. כך מפיקים ממנו מתיקות טבעית.
מוצרים קשורים
קיבוץ סמר
כ-5 ק"ג. בעל מתיקות אגוזית מעודנת ומיוחדת
₪159.00 ₪165.00 למארז
(₪3.18 ל- 100 גר')
קיבוץ סמר
כ-1 ק"ג. בעל מתיקות אגוזית מעודנת ומיוחדת
₪39.00 לקילו
(₪3.90 ל- 100 גר')
פיסטוקים חלבי עם קליפה טבעי 500 ג'
הרצל ביבי
כ-500 ג'. שלמים עם הקליפה
₪49.00 למארז
(₪9.80 ל- 100 גר')
