- ₪42.00 ליחידה
- מבצע: 2 יחידה ב-₪79.00
- (₪4.42 ל- 100 גר')
מה מיוחד בה
נטחנת משומשום אתיופי מזן "הומרה" – הנחשב לשומשום המשובח בעולם. התוצאה: טחינה חלקה, עשירה ומרירה-מתוקה בדיוק במידה, בלי טעם לוואי מריר.
איך לשמור
במזווה, בטמפרטורת החדר – לא במקרר (שם היא מתקשה). הפרדת שמן טבעית? מערבבים היטב וזהו. נשמרת חודשים ארוכים אחרי הפתיחה.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם: כ-600 קק"ל · חלבון צמחי · סידן וברזל מהצומח · שומנים בלתי-רוויים. מהמזונות הצפופים תזונתית במטבח הישראלי.
איך להשתמש
טחינה נוזלית עם מים קרים, לימון ושום; מעל חציל צלוי או קטשופ של ילדים; בעוגיות טחינה; ועם סילאן – הממרח המנצח על לחם.
שאלות נפוצות
מה ההבדל בין טחינה לבנה למלאה?
הלבנה נטחנת משומשום קלוף – חלקה ועדינה; המלאה נטחנת עם הקליפה – כהה יותר, עשירה יותר בסידן ובסיבים, עם טעם עמוק ומעט מריר. שתיהן אצלנו מאותו שומשום הומרה.
למה הטחינה שלי יוצאת סמיכה מדי כשמוסיפים מים?
זה שלב טבעי: הטחינה "נתפסת" קודם ואז משתחררת. ממשיכים להוסיף מים קרים בהדרגה תוך ערבוב – והיא נפתחת לקרם חלק ובהיר.
הטחינה כשרה?
כן – פרטי הכשרות מופיעים על האריזה ובעמוד הכשרות שלנו.
מוצרים קשורים
100% שומשום חמרה אתיופי טהור. היחידה ללא תוספת מלח 550 מ"ל.
₪25.00 ליחידה
(₪4.55 ל- 100 גר')
מעולה! 100% שומשום חמרה אתיופי טהור. היחידה ללא תוספת מלח 550 מ"ל.
₪25.00 ליחידה
(₪4.55 ל- 100 גר')
מעולה! 100% שומשום חמרה אתיופי טהור. היחידה ללא תוספת מלח 950 מ"ל.
₪42.00 ליחידה
2 ב-₪79.00
(₪4.42 ל- 100 גר')
שקד תבור
כ-200 ג'. ממרח פיסטוק, אלת הבטנה. סדרת רכיב אחד בלבד
₪48.00 ליחידה
(₪24.00 ל- 100 גר')
משק צור עין יהב
מופק מ 100% תמרי מג'הול אורגניים
₪27.00 לצנצנת
2 ב-₪49.00
(₪3.00 ל- 100 גר')
משק צור עין יהב
כ-450 ג'. עשוי מ-100% תמרי מג'הול אורגניים
₪21.00 למארז
(₪4.67 ל- 100 גר')
