עלי מיקרו ברוקולי ללא ריסוס ללא דישון כימי

תיאור: הבריא והמזין מבין כל עלי המיקרו. לברוקולי טעם עדין, עשבוני. בזכות הערכים התזונתיים שלו הוא מומלץ לצריכה יומיומית. אפשר להוסיף אותו בכמות נדיבה לשייק פירות, כתחליף לחסה בכריכים או כתוספת לסלטים טריים.נבטי הברוקולי נמצאים בראש רשימת המזונות המומלצים לחולי סרטן בזכות החומר סולפורפן (Sulforphane) המצוי בהם. הסולפורפן הודגם בניסויים מדעיים כגורם לתמותה של תאים סרטניים. צריכה של נבטי ברוקולי קשורה גם בהורדת כולסטרול (LDL) ושיפור קליטת הסידן בעצמות.נבטי הברוקולי מכילים ריכוזים גבוהים של ויטמין C וויטמין A וכן סידן וברזל.