עלי מיקרו מיזונה אדומה ללא ריסוס ללא דישון כימי

תיאור: מיזונה הוא סוג של חרדל אסייתי. לעלי המיקרו צורת לב וטעמם עדין יותר בהשוואה לחרדלים האחרים ומריר מעט. קיימים שני זנים עיקריים הנבדלים ביניהם בצבעם. האחד צבעו ירוק צהבהב והשני אדמדם סגלגל. המיזונה בעלת מרקם עסיסי והיא חביבה מאד על המטבח היפני. מתאימה כתוספת לסלט, לליווי מנות של פירות ים ולכריכי נקניק ובשר. ערכה הקלורי של המיזונה נמוך מאד, רק כ-23 קלוריות ל-100 גר'. כמו יתר עלי המיקרו ממשפחת המצליבים (ברוקולי, קייל, חרדל...) היא עשירה בנוגדי חימצון ובויטמינים K, A ו-C.