אז איך ניתן לדעת שהפירות והירקות אותם אנו אוכלים אכן ללא ריסוס, ועל בסיס מה אנחנו בוחרים את החקלאים איתם אנחנו עובדים?
ככלל, החוק הוא כזה (לא באופן גורף, אבל בצורה די עקבית): ככל שישנם פחות פעולות הנדרשות להיעשות במשק (או במילים אחרות ככל שהמשק קטן יותר), כך גדלים הסיכויים שהפעולות החקלאיות יתבצעו בעזרים טבעיים ולא בעזרת קיצורי דרך למיניהם.
אנחנו משתדלים לעבוד רק עם חקלאים שאנחנו יודעים שניתן לסמוך עליהם כבני אדם, כחקלאים, וכצרכנים בעצמם:)
נוסף על כך, מדי פעם, נשלחת התוצרת לדגימת מעבדה כדי לוודא שאכן אין חומרי הדברה בתוצרת.
ישנם מגוון מעבדות שדרכן ניתן לעשות את הבדיקה, ותוכלו אפילו לעשות זאת באופן עצמאי!
מצרף לכם כאן דוגמא לדגימת מעבדה של האוכמניות, הפטל השחור, והפטל האדום, שלמרות שלא רשום עליהם "אורגני" באתר, ניתן לראות שאין בהם חומרי הדברה כלל!
