בצלי פנינה , פנינה קולינרית אמיתית.👨🍳👩🍳🥇
כבר זמין לכם באתר: Farmerim.com
בצל מתוק, בעל טעם עדין ומרקם רך.
מושלם למגוון שימושים, מבישול ועד אפייה ולא פחות חשוב- קל ומהיר להכנה.
בצלי פנינה מעולים להוספה ל:
🧅קדירת בקר בתנור.
🧅כבישה בחומץ עם טעם וניחוח מתקתק.
🧅לקונפי עם שום.🧄
וכמובן בסלטים, כריכים, אפיה/טיגון/בישול הכל מתאים 😊
איך לקלף?
🧅שיטה 1- חיתוך קצה וקילוף ידני (המוכרת)🔪
🧅שיטה 2: השרייה במים רותחים🍵 למשך 30-60 שניות ולאחר מכן השרייה קצרה במים קרים.🧊
ואז הקליפה נפרדת בקלות.
ערכים בריאותיים:
בצלי הפנינה דומים בתכונותיהם לבצל הרגיל, אך הערכים התזונתיים בהם גבוהים יותר!☝️🏆
הם מכילים כמות גבוהה של ברזל, B6, נחושת ובמיוחד ויטמין A.
כבר זמין לכם באתר: Farmerim.com